Julgodisbonanza

Idag har jag och U haft den årliga julgodisdagen. Tyvärr var vi inte tre som vi brukar vara för E kunde inte komma. Men vi hann med en hel del med tanke på att vi bara var två och Nancy var med.

Vi bakade mjuk pepparkaka från ett recept med lingonsylt och gräddfil i. Vi hade ingen lingonsylt så vi ersatte det med röda vinbär. Blev jättegott. Tips för er som har en massa vinbär kvar i frysen.

20131207-203419.jpg
Det blev knäck med sesamfrön och ingefärskola. Kolan är fantastiskt god. Jag tror det funkar bra med citron också. Eller kanske lime.

Wienernougat blev det också. Det är min favvo. Så himla enkel att göra.

U ville prova peanutbutter cups också. Så det gjorde vi. Ett lager mörk choklad, ett lager jordnötssmör och ett lager ljus choklad. Om ni har ätit de amerikanska Reese’s så vet ni hur det smakar. Gott.

Nu ska jag bjuda S på allt snarr.

20131207-203514.jpg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>